Acide citrique monohydraté qualité "alimentaire"
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L’acide citrique monohydraté qualité « alimentaire » (E330) est un acide organique naturellement présent dans les agrumes. Il est utilisé comme acidifiant et régulateur de pH dans l’alimentaire, et comme détartrant naturel pour l’entretien.
Conditionnement : sac de 25 kg.
Applications
- Alimentaire : boissons, confitures, conserves, confiseries
- Détartrage : bouilloires, machines à café, lave-vaisselle, sanitaires
- Cosmétique : régulateur de pH, bombes de bain
- Industrie : nettoyage des installations, traitement de l’eau
Irritant pour les yeux : portez des lunettes lors de la manipulation de la poudre. Stockez au sec.
Existe aussi en fins cristaux, en gros cristaux et en solution à 20 %.