Sel de cuisine en sac de 25kg, vendu par Louis TEMPIA SA en Suisse

Sel marin alimentaire fin, sec, baleine rouge

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Le sel marin alimentaire Baleine rouge est un sel de cuisine sec destiné à tous les usages agroalimentaires, sous forme solide ou pour dissolution. Il convient aux industries alimentaires, boulangeries, restaurants, collectivités et artisans.

Conditionnement : sac de 25 kg.

Caractéristiques

  • Sel marin de qualité alimentaire
  • Sec : facile à doser et à dissoudre
  • Usage professionnel en grand conditionnement

Applications

  • Industries agroalimentaires et transformation
  • Boulangeries, boucheries, salaisons
  • Restauration et collectivités
  • Saumures et préparations par dissolution

Recommandations de stockage

Pour préserver les caractéristiques initiales du sel, stockez les sacs et palettes dans un local propre, sec et tempéré.

Pour les procédés nécessitant une granulométrie précise, découvrez le sel Criblor 300-500 µm. Découvrez toute notre gamme Sel.