Citrate de calcium
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Le citrate de calcium (E333) est un sel de calcium de l’acide citrique, utilisé comme source de calcium, régulateur d’acidité et agent de fermeté dans l’alimentaire et les compléments.
Conditionnements : 1 kg et 25 kg.
Applications
- Enrichissement en calcium des aliments et boissons
- Compléments alimentaires
- Régulateur d’acidité et agent de fermeté
Conservez au sec.
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